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山梨県産の甲州小梅を使用しております。おやつやお弁当、お料理の彩りにも使える食感のよいカリカリ梅です。

樹上で熟した紀州梅を、極うす塩で蜂蜜とからめてフルーティに仕上げた逸品。お茶うけにもピッタリの味。

独自のうす塩仕込みでほんのりとした甘みとほどよい酸味。深みのある味わいの梅干しです。

木熟梅の極うす塩仕上げ。フルーティな香と甘さが広がります。

木熟梅を丹念にうす塩で仕上げたふっくらした粒よりの梅。

木熟の梅を塩漬け天日干し、じっくり三年間熟成させました。

お得な無選別の紀州産梅を塩分控えめに漬け込みました。多少ふぞろいでキズはありますが、しその風味と程よい酸味は一級品。まろやかな口あたりは食卓にはもちろん、お茶うけやおにぎりにと大活躍です。

梅の実の有効成分をそのままに蜂蜜などでじっくり漬けたお菓子のように甘い梅干しです。

果肉たっぷりの柔らかい大玉。4種類の味付を一粒一粒丹念に包装しました。スタイリッシュな化粧箱入り。プレゼントにどうぞ！

卓越した職人が塩分３％まで低塩に仕上げ、梅干が苦手な方でも好んで召し上がれる商品です。

梅本来の味を活かしながら、甘口に調味しました。酸味と甘味がほどよく、さらに蜂蜜でまろやかに仕上げた後味のよい梅干です。

塩としそだけでじっくり時間をかけて漬け込んだ梅ぼしで、酸っぱくしょっぱい素朴な昔ながらの梅ぼしです。